by

Cara Membuat Lontong Daun untuk Idul Fitri yang Meriah

-Resep-41 views

Cara Membuat Lontong – Lebaran selain opor yang diburu adalah ketupat. Namun ada juga yang tidak suka ketupat. Nah, lontong jadi solusi nih. Bikin lontong mudah kok. Kali ini kita pelajari cara bikin lontong dengan bahan daun.

Terutama bagi kamu yang ngga suka ribet, sekarang ada cetakan lontong daun. Bisa kamu cek pada tokopedia dengan kata kunci cetakan lontong stainless. Murah, dan mudah juga. Kali ini kita bikin tanpa cetakan ya, cuma modal daun saja.

Cara Membuat Lontong Pakai Daun

Bahan:

  • 300 gram beras pulen
  • 250 ml air
  • 10 lembar daun pisang ukuran 10 centian
  • lidi

Cara Membuat:

  • Cuci beras sampai bersih kemudian rendam dengan 1 sendok makan garam
  • Rendam sekitar 1 jam dengan air panas. Jika sudah tiriskan
  • Sekarang siapkan daunĀ  dan buat bulatan. Semat satu sisi kemudian isi daun yang sudah membentuk corong sampai 1/3 isi. Semat kembali di sisi satunya
  • Lakukan sampai habis lalu masak dengan air, pastikan terendam semua lontongnya. Rebus selama 2 jam.

Selesai sudah lontongnya. O, ya, kalau mau, bisa lo beras kamu rebus dulu kemudian baru dicetak. Tapi cara membuat lontong seperti itu memakan waktu lama. Selamat mencoba ya, semoga berhasil dan pastikan idul fitri kali ini semarak. Salam.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca