by

Olahan Tahu Ini Cocok untuk Makan Siang, Pedasnya Njedor

Olahan tahu kali ini cocok untu menu makan siang. Sambal tahu penyet goreng dan mentah.  Keduanya sama-sama nikmat.  Dibuat dari bahan sederhana, tapi bikin makan kian berselera.  Cara membuatnya juga mudah dan praktis.  Cukup 10 menit saja.

Pada sambal tahu penyet goreng, semua bahan di goreng.  Hasilnya lebih gurih.  Pada sambal tahu penyet mentah, cabai tidak digoreng.  Sedang tahunya dikukus saja.  Ini cocok bagi kamu yang tengah menjalankan diet.  Biar lebih lebih jelas, simak yuk!

Olahan Tahu: Resep Sambal Tahu

Bahan:

  • 4 buah tahu kulit ukuran sedang.  Goreng, tiriskan.
  • 10 buah cabai keriting, goreng.
  • 5 siung bawang putih, iris kasar, lalu goreng.
  • 2 siung bawah merah.  Iris kasar, goreng.
  • ½ sendok teh garam
  • Penyedap, secukupnya.

Cara Membuat

  1. Ulek cabai, bawang merah, dan bawah putih. Tidak perlu terlalu halus.
  2. Tambahkan garam dan penyedap jika suka.
  3. Tambahkan tahu. Ulek bersama hingga menyatu dengan sambal tadi.
  4. Sambal tahu penyet goreng siap disajikan.

Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera.  Disajikan dalam keadaan panas mengepul, rasa pedas sambal akan menggoda perut yang lapar.  Berikutnya adalah resep sambal penyet mentah.

Resep ini kiriman dari Ibu Yayuk Widaningsih, Banjarnegara, Jawa Tengah. (Fb.com/yayuk.saboeteam)

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca