by

Resep Jamur Kancing Tumis untuk Menu Makan Siang

Resep Jamur Kancing – Berbahan dasar jamur kancing, dipadukan dengan bumbu simpel dan praktis, olahan tumis memang lebih menggugah selera. Apalagi untuk menu makan siang bersama keluarga. Kali ini resep jamur kancing yang ada di hadapan kamu bisa dimasak dengan 3 bahan saja, pertama jamur, sedikit tetelan sapi atau daging kemudian cabai atau paprika.

Nah, Kawan Nita semua. jamur selain enak dimasak dia juga bermanfaat untuk kesehatan. Memiliki nilai gizi yang bagus. Jadi, ngga akan kecewa memasaknya dan menghidangkan untuk keluarga. memasaknya juga mudah banget. Tertarik?

Resep Jamur Kancing

Bahan:

  • 250 gram jamur kancing belaj jadi dua, cuci dan sisihkan
  • 100 gram tetelan atau lemak sapi
  • 1 buah paprika merah atau cabai merah potong sesuai selera
  • 1 buah paprika hijau atau cabai hijau potong sesuai selera
  • 1 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih geprek kemudian cincang, cincang kasar ngga usah terlalu lembut
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk bisa ngulek sendiri
  • Secuil kayu manis utuh

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan tetelan daging sapi sampai agak layu
  • Sekarang tambahkan paprika atau cabai dan aduk kembali
  • Lalu masukkan kecap manis, saus tiram, lada hitam bubuk, kayu manis, aduk kembali sampai tercampur rata
  • Tambahkan air setengah gelas belimbing, penyedap rasa, lalu aduk dan diamkan sampai agak menyusut
  • Sebelum air menyusut habis masukkan daun jeruk dan jamur kancing aduk kembali
  • Pastikan jamur kancing terendam bumbu dan tidak layu banget.
  • Jika jamur sudah setengah matang, air menyusut sekali angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat dan teh panas

Nah, sampai di sini sajian makan siang kita sudah selesai. Ide ini akan sangat berguna untuk keluarga, apalagai yang suka dengan menu tumisan. Selamat mencoba resep jamur kancing saus tiramnya. Sampai jumpa kembali pada kesempatan yang akan datang. Jika ada pertanyaan jangan lupa tulis pesan. O, ya, klik share juga agar semakin banyak yang tahu resep ini dong. Sekian dan salam.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca