by

Resep Sambal Lamongan Lezatnya Bikin Napsu Makan Bertambah

-Resep-66 views

Resep Sambal Lamongan – Terkenal banget, sambal lamongan biasanya disantap bersama ikan atau ayam goreng, dan pendampingnya tahu serta tempe goreng. Rasanya yang gurih, pedas, manis, membuat siapa saja yang menyantapnya makin berselera makan. Kawan Nita, resep sambal lamongan sebenarnya mudah. Dan kali ini akan dikupas cara membuatnya.

Jika kamu biasa makan pecel lela lamongan, tentu kenal dengan sambal ini. Sekarang, ngga usah repot keluar rumah. Bikin saja di rumah, dengan resep berikut ini. Mari kita simak.

Resep Sambal Lamongan

Bahan:

  • 20 cabe rawit
  • 10 cabe merah keriting
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri yang disangrai atau bakar dulu
  • Kencur secuil
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Terasi sepucuk sendok teh
  • Penyedap

Cara Membuat:

  • Goreng semua bahan kecuali kencur dan penyedap
  • Jika sudah ulek sampai halus dan beri gula, penyedap
  • Ulek lagi sampai benar-benar lembut
  • Tes rasa, jika sudah cocok bisa sisihkan dan sajikan dengan nasi serta goreng-gorengan

Menarik, bukan? mudah banget dibuat. Selamat mencoba dan semoga cocok ya Kawan Nita semua. Sajikan dengan lauk ikan goreng, ayam goreng dan semisalnya.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca