by

Resep Sambal Teri Pete Sederhana namun Enak

-Resep-30 views

Resep Sambal Teri – Adalah pendamping makanan dari bahan cabe dan ikan teri. Dibuat dengan teknik tertentu, disajikan bersama dengan nasi putih dan sayuran. Sambal teri sangat enak dan cocok dijadikan oleh-oleh juga. Apalagi hanya sekedar menu buka puasa sederhana.

Sambal menjadi menu khas Indonesia. Selain menambah rasa, dia juga menjadi semacam penggugah selera makan. Sambal di tiap daerah di Indonesia berbeda-beda. Sehingga, aneka sambal nusantara pun memiliki citarasa beragam. Kawan Nita, jika kalian sedang mencari menu pendamping sayur sop atau ayam goreng coba deh yang satu ini. O, ya, sambal ini bisa dijadikan lauk.

Resep Sambal Teri Pete

Bahan:

  • 100 gram cabe rawit
  • 100 gram cabe merah
  • 50 gram teri medan, goreng kering
  • 20 gram gula merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 papan pete, kupas dan ambil bijinya saja

Cara Membuat:

  • Ulek cabe, bawang sampai halus kemudian goreng dengan 4 sendok minyak sayur
  • Jika sudah matang dan harum masukkan teri, pete
  • Beri garam dan penyedap dan masukkan gula merah
  • Kalau sudah agak mengental angka dan sajikan

Sekarang tinggal sajikan bersama nasi putih hangat, lauk. Nah, Kawan Nita, jika kalian suka dengan resep sambal teri pete ini, silakan klik share ya. Jangan lupa terus pantau update berikutnya. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca