by

Resep Sop Ayam Bening Simpel Praktis ala Restoran

-Resep-83 views

Resep Sop Ayam Bening – Masakan terdiri dari ayam yang direbus dengan air dan bumbu rempah, berasal dari Indonesia. Menu ini cukup menarik disajikan di keluarga. Meski begitu, dia juga banyak dijual di rumah makan, restoran juga. Enak, murah, bergizi tinggi juga.

Kawan Nita, sekalian, sedang mencari menu untuk hari ini? sop ayam bening cukup bagus dijadikan rekomendasi menarik. Nah, jika kalian ingin tahu resep lengkapnya, mari kita cek pada ulasan di bawah ini.

Resep Sop Ayam Bening

Bahan:

  • 500 gram paha ayam kampung. Pakai ayam negeri juga bisa
  • 2 centi jahe
  • 2 buah cengkih
  • 1 batang sledri
  • Kaldu blok atau kaldu jamur sesuai selera

Bumbu:

  • 5 siung bawang merah geprek utuh
  • 1 sendok makan saus tiram

Cara Membuat:

  • Rebus ayam dengan 1 liter air selama 20-30 menit. Jika menggunakan ayam negeri, buang air dan rebus kembali dengan jahe, cengkih selama 20 menit
  • Sekarang tambahkan bumbu berupa saus tiram, bawang putih dan diamkan sampai empuk
  • Terakhir tambahkan kaldu blok atau kaldu jamur sesuai selera
  • Kemudian tes rasa, jika sudah cocok tambahkan irisan sledri. Diamkan 5 menit, lalu angkat dan sajikan
  • Sajikan bersama sambal korek cabe hijau

Resep sop ayam bening sudah selesai, jadi mari kita praktekkan saja. Jika Kawan Nita cocok dengan resep sop ayam ini, silakan klik share. Sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca