by

Resep Sop Bakso Kuah Bening

-Resep-28 views

Resep Sop Bakso – Salah satu sop favorit banyak orang, karena membuatnya mudah banget. Rasanya seger dan enak, karena dia memakai kuah yang berisi kaldu. Cocok ditambah lauk seperti tempe goreng dan sambal korek atau sambal tomat. Sop ini bisa dibuat dalam waktu singkat. Cocok untuk menu makan harian, menu buka puasa yang sederhana.

Jika Kawan Nita sedang mencari ide memasak, silakan coba yang satu ini. Meski ada banyak resep sop kuah bening, tapi rasanya yang satu ini sangat sayang jika dilalaikan. Nah, bagi yang sedang mencari menu buka puasa simpel, atau menu makan murah coba deh yang satu ini. Semoga bermanfaat ya. Kita simak.

Resep Sop Bakso Kuah Bening

Bahan:

  • 5 buah bakso iris sesuai selera
  • 1 buah kentang sedang potong sesuai selera
  • Kubis secukupnya
  • Kembang kol
  • Uncang dan sledri sedikit

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • Sepucuk sendok teh merica
  • 1 butir kemiri
  • secuil pala
  • Penyedap

Cara Membuat:

  • Tumis bumbu halus sampai harum jika sudah tambahkan air 1,5 liter
  • Lalu masukkan sayuran dan bakso diamkan.
  • Nah, sambil menunggu mendidih siapkan sambal untuk pelengkap
  • Kalau sudah mendidih tambahkan penyedap dan garam
  • Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan
  • Sajikan bersama tempe goreng dan sambal agar lebih nikmat

Selamat mencoba ya, Kawan Nita. Resep ini meski simpel tak lekang oleh waktu, dan selalu dicari banyak orang. Sop selain lezat di lidah, dia juga memiliki khasiat kesehatan, lo. Apalagi sop daging, kandungan kaldu di dalam kuah sangat enak, penuh protein. Nah, selamat mencoba saja ya. Semoga bermanfaat.

Rekomendasi Pembaca