by

Resep Sop Iga Sapi Sederhana untuk Menu Buka Puasa

-Resep-27 views

Resep Sop Iga Sapi – Menu buka puasa sederhana namun penuh gizi. Bisa disantap hanya sop dan bisa dengan tambahan nasi. Membuat sop iga sapi sangatlah mudah, bahkan tidak perlu bermacam bumbu dapur. Apalagi di antara Kawan Nita ada yang sedang mencari menu simple namun enak, cobalah yang satu ini.

Kawan Nita, buka puasa adalah saat paling menentukan dari puasa. Di sini, secara ngga langsung tubuh sedang dicharge ulang. Makanya diperlukan makanan yang bergizi. Iga sapi kaya akan protein, namun mudah dibuat. Jika kalian tertarik untuk mencoba resep iga sapi kuah bening ini, mari kita coba.

Resep Sop Iga Sapi Sederhana

Bahan:

  • 1 kilo iga sapi
  • 2 liter air
  • 1 buah kentang
  • 100 gram kembang kol
  • Sledri
  • 2 butir cengkih
  • 1 centi kayu manis

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • secuil biji pala
  • 1 sendoh teh merica
  • 1 buah kemiri

Cara Membuat:

  • Rebus iga sapi dengan 2 liter air
  • Sertakan juga cengkih, kayu manis
  • Rebus selama 1 jam dengan api besar
  • Setelah 1 jam kecilkan api
  • Masukkan kentang, kembang kol
  • Kemudian tambahkan juga bumbu halus
  • Diamkan selama 30 menit
  • Jika sudah 30 menit, tambahkan juga penyedap dan tes rasa
  • Terakhir tambahkan sledir dan angkat
  • Bisa tambahkan tomat jika suka

Nah, mudah banget kok masak sop iga. Resep sop iga sapi praktis namun enak ini bisa langsung kamu praktekkan saja. Selamat mencoba ya, dan jangan lupa untuk tetap simak update terbarunya. Semoga bermanfaat. Salam.

Rekomendasi Pembaca