by

Menu Hari Ini: Resep Sop Iga Bening Praktis namun Lezat

-Resep-28 views

Resep Sop Iga – Kawan Nita, resep kali ini praktis banget. Kalian pasti suka. Sop iga yang akan kita buat tidak njlimet kok. Bahan dan bumbunya juga sedikit. Cocok bagi yang ingin menghadirkan menu makan siang lezat namun mudah dibuat.

Sop iga begitu populer di masyarakat Indonesia. Namun untuk menghadirkan di rumah kadang malas, sebab bumbu yang banyak. Tapi dengan sedikit kreasi, akan jadi lebih mudah dan tetap enak. Kita simak yuk.

Resep Sop Iga Sapi

Bahan:

  • 1 Kilogram iga sapi. Potong sesuai selera
  • 2 buah kentang
  • 1 helai uncang
  • 1 ikat seledri
  • 2 buah wortel
  • 1 buah tomat merah

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih
  • secuil pala
  • 1 sendok teh merica
  • 1 buah kemiri

Cara Membuat:

  • Rebus iga sapi dengan air 2 liter selama 1 jam bersama bumbu halus
  • Jika sudah 1 jam masukkan wortel, kentang
  • Sekarang diamkan sampai wortel dan kentang matang dan kecilkan api
  • Setengah jam kemudian tambahkan tomat, uncang dan sledri. Kemudian tambahkan penyedap rasa
  • Tes rasa, kalau sudah cocok angkat dan sajikan.

Nah, kelar sudah kerjaan kita hari ini. Sekarang giliran kalian praktek resep sop iga sapi bening ini. O, ya, resep ini juga cocok untuk menu buka puasa. Apalagi dia penuh protein dan mengenyangkan banget. Ok, sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca