by

Resep Sup Ayam Sederhana namun Enak

-Resep-28 views

Resep Sup Ayam – Menu ini cocok banget untuk sekeluarga. Memiliki kandungan gizi seimbang dan mudah dibuat. Sup ayam adalah masakan enak namun praktis dalam pembuatan. Selain bisa dinikmati tanpa nasi, dia juga bisa dipadukan dengan sambal dan lauk. Yang sedang menginginkan masakan enak, murah dan simpel dalam pembuatan, coba yuk yang satu ini.

Kawan Nita, sup ayam memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa diremehkan. Selain protein tinggi, dia juga bisa untuk menguatkan sistim imun. Apalagi untuk menu buka puasa sederhana, cocok banget. Yang sudah tidak sabar, mari simak resep sup ayam rumahan sederhana namun lezat ini.

Resep Sup Ayam

Meski dibuat di rumah, menu kali ini tidak kalah dengan resep sup ayam ala restoran. Kita simak mulai dari bahan.

Bahan:

  • 500 gram dada ayam potong sesuai selera
  • 2 buah wortel potong sesuai selera
  • 1 buah kentang agak besar potong sesuai selera
  • Uncang sledri secukupnya
  • 1 buah tomat potong jadi 4

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sendok teh merica
  • Secuil biji pala
  • 1 Kemiri
  • Penyedap rasa

Cara Membuat:

  • Rebus ayam dengan 1,5 liter air selama 15 menit
  • Sekarang masukkan wortel, kentang dan diamkan selama 5 menit
  • Tambahkan bumbu halus, aduk sampai tercampur dan diamkan
  • Tambahkan penyedap rasa dan diamkan. Terakhir tes rasa jika sudah cocok tambahkan tomat dan uncang sledri
  • Angkat dan sajikan dengan sambal, nasi putih

Sampai di sini resep sop ayam sederhana sudah selesai. Jika mau lebih mantep, pakai penyedap jamur, karena rasanya beda dengan micin. Lebih rekomended jika pakai kaldu jamur merek Totole. Sekarang tinggal kalian praktekkan saja semua resep dan stepnya. Ulasan kali ini bisa juga untuk praktek resep sop ayam bening.

Khasiat Sop Ayam Spesial Sederhana

Selain makanan rumahan yang mudah dibuat, sup ini pun memiliki beragam khasiat yang tidak bisa dianggap enteng. Simak saja kaldu. Dia bisa untuk menambah stamina, menjaga kesehatan.

Kalau menggunakan ayam negeri, untuk menghasilkan kaldu yang bagus buang dulu kulitnya. Namun jika menggunakan ayam kampung, bisa direbus dalam waktu lama. Tanpa membuang kulitnya.

Nah, Kawan nita sekalian, sup di beberapa tempat bahkan menjadi menu andalan sehari-hari. Termasuk juga di bulan ramadhan, dia jadi menu buka puasa yang bisa diandalkan. Selamat mencoba ya. Salam.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca