by

Menu Hari Ini: Resep Tumis Tempe Saus Tiram Sederhana namun Lezat

-Gaya, Resep-33 views

Resep Tumis Tempe – Masak apa hari ini Bunda Kawan Nita? mau masak yang simpel namun lezat ya coba tumis. Iya, tumisan sudah dikenal oleh para bunda di seluruh indonesia. Praktis dan simpel namun rasanya dijamin mantap. Nah kali ini kita coba yuk masak tumis tempe.

Tumis tempe hanya butuh 2 bahan, yaitu tempe dan cabai. Kalau mau bisa tambahkan udang misalnya. Namun dua bahan saja sudah cukup kok. Langsung saja kita simak ya!

Resep Tumis Tempe

Bahan:

  • 1 papan tempe potong kotak
  • 20 gram cabe hijau potong serong
  • 5 buah cabe merah potong serong
  • Lengkuas secuil
  • Daun salam 1 lembar

Bumbu:

  • 3 butir bawang merah iris tipis
  • 2 butir bawang putih geprek dan cincang
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Penyedap secukupnya

Cara Membuat:

  • Panaskan wajan beri 2 sendok makan minyak sayur
  • Jika sudah benar-benar panas masukkan bawang putih dan merah aduk sampai harum tapi jangan gosong
  • Sekarang masukkan cabe merah dan hijau dan aduk kembali
  • Jika sudah beri air setengah gelas belimbing dan biarkan
  • Jika sudah mendidih tambahkan tempe dan aduk
  • Lalu masukkan kecap manis, asin, saus tiram
  • Aduk dan diamkan sampai menyusut
  • Sebelum diangkat tambahkan penyedap
  • Tes rasa, jika sudah cocok dan air hilang angkat. Tapi ngga harus air sampai hilang banget.

Resep tumis tempe saus tiram sudah selesai. Rasanya ada yang kurang jika tanpa kerupuk deh. Ok, Kawan Nita bisa tambahkan kerupuk udang untuk lauk makannya. Nah, selamat mencoba ya. Sampai jumpa lagi.

Penulis: Admin

Gravatar Image
Penyuka makanan pedas dan seorang ibu rumah tangga anak dua. Sedang belajar menulis cerita yang baik dan benar. Lulusan Teknik Informatika UNSIQ Wonosobo. Sedang menekuni belajar bahasa Indonesia dan tata bahasa...

Rekomendasi Pembaca